Luteina jest związkiem, którego organizm człowieka nie jest w stanie samodzielnie syntetyzować, dlatego konieczne jest jej regularne dostarczanie wraz z dietą. Jej głównymi źródłami są żółtka jaj oraz zielone warzywa liściaste (szpinak, jarmuż, brokuły), a także dynia i owoce kaki.
Typowe spożycie luteiny w populacji jest niskie i wynosi ok. 1,7 mg/dobę, podczas gdy dawki powyżej 6 mg/dobę wykazują udokumentowane korzyści w profilaktyce chorób oczu oraz schorzeń neurodegeneracyjnych.
- Luteina, dzięki właściwościom przeciwzapalnym oraz antyoksydacyjnym, może wspierać ochronę funkcji poznawczych i spowalniać procesy neurodegeneracyjne.
- Związek ten może także korzystnie wpływać na komponenty zespołu metabolicznego, takie jak zaburzenia gospodarki lipidowej i węglowodanowej – problemy szczególnie częste u kobiet w okresie menopauzy.
- Suplementacja luteiny może korzystnie modyfikować mikrobiotę jelitową, wspierając leczenie niealkoholowego stłuszczenia wątroby.
- Warto podkreślić, że u części osób występują warianty genów obniżające przyswajalność luteiny, co dodatkowo uzasadnia potrzebę jej suplementacji.
